Únicla compie un passo avanti sulla strada verso la sostenibilità con la prima confezione di latte intero a emissioni zero

La cooperativa CLUN (Cooperativas Lácteas Unidas), proprietaria del latte Únicla, ha presentato a maggio il primo latte intero che garantisce la totale compensazione delle emissioni di gas serra associate al prodotto. Questo grande traguardo è relativo nono solo al latte, poiché, grazie alla collaborazione con Elopak, CLUN ha lanciato anche i suoi primi imballaggi a zero emissioni di carbonio che utilizzano polietilene rinnovabile e tappi a base di tall-oil, materia prima ottenuta da residui forestali.

Gli imballaggi sono contrassegnati con il marchio Únicla Cero Emisiones (Emissioni Zero), che indica al consumatore la compensazione delle emissioni avvenuta attraverso la Fondazione ARUME, primo consorzio per il risanamento ambientale situato fra le montagne della Galizia. Istituita a dicembre 2020, la Fondazione è il primo consorzio di carattere privato tra il settore forestale e quello agricolo orientato al risanamento ambientale delle montagne galiziane, colpite da una serie di incendi, attraverso la piantagione di specie autoctone.

Únicla ha collaborato al risanamento di oltre 90 ettari di bosco in Galizia, specificamente nel comune di Caldas de Reis, ripiantando oltre 100.000 esemplari di alberi autoctoni. Il progetto ha consentito a Únicla di compensare ben 4.562 tonnellate di CO2e.
L’imballaggio Pure-Pak® da 1 litro è realizzato a partire da cartone naturale con polietilene e tappi rinnovabili in tall-oil, un residuo della produzione di pasta di legno e carta. Presente nei boschi del nord, l’uso del tall-oil come materia prima permette a Elopak di offrire imballaggi per bevande a base di legno e, a sua volta, consente a CLUN di compensare interamente le emissioni associate sia al prodotto che all’imballaggio del latte intero. La promozione di questo prodotto innovativo e dell’associazione al consorzio sta avvenendo attraverso un importante campagna di marketing. L’atleta olimpica Ana Peleteiro, ambasciatrice di Únicla dal 2019, offrirà il proprio volto e la propria voce alla presentazione di lancio.

CLUN ha installato la prima confezionatrice asettica Pure-Pak® nel 2017, in occasione del rilancio dei propri marchi. Il percorso improntato sull’innovazione seguito da questa impresa lattiero-casearia si adatta perfettamente alla tabella di marcia di sostenibilità di Elopak, dando origine a una partnership in costante crescita. Elopak condivide la visione di CLUN, secondo la quale è necessario impegnarsi sempre di più a offrire prodotti e imballaggi più sostenibili. Quest’ultimo prodotto, frutto dello stretto legame tra le due aziende, è il primo latte intero in grado di vantare la totale compensazione delle emissioni sia per la produzione che per l’imballaggio, il che rende il latte Únicla un prodotto responsabile dal punto di vista ambientale e sociale, nonché sostenibile al 100%.
Il nuovo prodotto sta riscuotendo un grande successo ed è stato recentemente utilizzato da Ricardo Vélez, rinomato chef spagnolo, in occasione dell’evento Madrid Fusión, importante congresso globale di gastronomia. Guarda il video qui

Per ulteriori informazioni sul polietilene rinnovabile di Elopak, visitare il sito